Gâteau aux bleuets et au citron
Sep 19, 2024
INGRÉDIENTS:
1 ½ tasse de farine d'amande
¼ tasse d'arrow-root
Une pincée de sel
1 c. à café de levure chimique
Jus d'un demi-citron
Zeste d'un citron entier
1 tasse de bleuets frais
¼ tasse d'huile de coco
3 c. à soupe de miel non pasteurisé
2 c. à café d'extrait de vanille
1 œuf
INSTRUCTIONS:
- Préchauffer le four à 350 degrés F.
- Mélanger les ingrédients humides et secs séparément. Une fois terminé, mélanger les deux ensemble et mettre dans un plat en métal de 9 pouces et mettre au four pour cuire pendant 30 minutes.
- Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de trancher.
