Délices au chocolat salés
Sep 22, 2022
10 portions
INGRÉDIENTS
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3½ oz de chocolat noir avec un minimum de 80% de cacao
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10 noisettes ou noix de pécan ou noix de Grenoble
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2 c. à soupe (30 ml) de copeaux de noix de coco non sucrée grillée
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1 c. à soupe (15 ml) de graines de citrouille
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Sel de mer
INSTRUCTIONS
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Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au four à micro-ondes par intervalles de 20 secondes.
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Préparer 10 petits moules à cupcakes, d'un diamètre maximal de 5 cm.
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Verser le chocolat dans les moules à cupcakes. Il est également possible de prendre une plaque à cuisson, la couvrir de papier parchemin, et verser le mélange de chocolat.
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Ajouter les noix, les copeaux de noix de coco, les graines de citrouille et saupoudrer légèrement de flocons de sel si vous aimez un goût un peu plus salé.
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Laisser refroidir et conserver au réfrigérateur.
