Café glacé keto
May 12, 2022
1 portion
INGRÉDIENTS
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Glace
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1 tasse (240 ml) de café fort refroidit / ou / de café infusé à froid (Cold Brew) sans sucre ajouté
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6 gouttes d'édulcorant de fruit des moines liquide (on peut utiliser le fruit des moines classique mais idéalement, il serait préférable qu'il ne contienne pas d'érythritol puisqu'il est difficile à dissoudre)
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¼ de c. à thé (1.25 ml) d'extrait de vanille pur
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¼ de tasse (60 ml) de crème 35% ou lait de noix de coco sans sucre
INSTRUCTIONS
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Remplir une tasse d'environ 16 onces (450 g) de glace.
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Verser le café froid à l'intérieur.
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Ajouter l'édulcorant (plus ou moins, au goût).
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Ajouter l'extrait de vanille et la crème.
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Bien mélanger et déguster!
